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passions d'amateur
25 octobre 2011

Plats préférés des Français

Plats préférés des Français
En ce mardi 25 octobre 2011, on nous rabat à nouveau les oreilles avec un sondage TNS Sofres sur "les plats préférés des Français" qui placerait en 1er "le magret de canard" en 2ème "les moules frites" et en 3ème "le couscous " Info, Intox et à qui profite...
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17 septembre 2013

Roulés d'aubergines à la ricotta

Roulés d'aubergines à la ricotta
Roulés d'aubergines à la ricotta Recette inspirée de l'article suivant http://www.cuisineaz.com/recettes/roules-d-aubergines-a-la-ricotta-47155.aspx Recette pratiquée de nombreuses fois et très appréciée surtout en été Ingrédients 1 pot de tomates séchées...
10 octobre 2013

Recette de courgettes croquantes, tomates cerises, câpres et pesto

Recette de courgettes croquantes, tomates cerises, câpres et pesto
Des courgettes croquantes, de petites tomates cerises en grappes et de câpres. La sauce est un pseudo pesto, à base de basilic, d'ail, de pignons de pin et de parmesan Les ingrédients (quantités pour 4 personne(s)) Pour la sauce 1/2 botte de basilic 50...
2 décembre 2013

Envie de mers durables

Envie de mers durables
Quand on voit ces superbes photos maritimes (ici deViviane en baie de Somme) ou encore celles de Dominique Guillaume professionnelle et passionnée et même celles plus touristiques mais forts belles et bien choisies de "Fans de Bretagne", l'idée de préserver...
7 janvier 2014

Felix Valloton : le feu sous la glace - Décembre 2013 - Le Grand Palais

Felix Valloton : le feu sous la glace - Décembre 2013 - Le Grand Palais
Parcours guidé par une conférencière, Mme Merle, de cette exposition d'un peintre que je ne connaissais pas du tout avant.Félix Vallotton né en Suisse à Lausanne en 1865 naturalisé Français en 1900 et disparu à Paris en 1925.Il est inhumé au cimetierre...
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16 septembre 2013

Tartare de daurade à la mangue et coriandre

Tartare de daurade à la mangue et coriandre
Tartare de daurade à la mangue et coriandre Les ingrédients pour 6 personnes 600 g de filets de daurade royale ½ botte de coriandre fraîche 3 oignons nouveaux 6 pincées de sel fin 6 pincées de piment d'Espelette 6 giclées de sauce Worcester un citron(s)...
29 septembre 2009

Découverte enthousiaste des BD de MARVANO : "BERLIN"

Découverte enthousiaste des BD de MARVANO : "BERLIN"
La fréquentation de rayon BD de la FNAC ou de la bibliothèque de Malakoff réserve d'heureuses surprises. Ce coup ci c'est la bibliothèque qui m'a fait découvrir le tome 1 intitulé "Les sept nains" de la série "BERLIN" du scénariste/dessinateur Belge MARVANO...
8 juin 2009

Arbres au 98 rue Guy Moquet

Arbres au 98 rue Guy Moquet
Les arbres ont des oreilles, bien plus que les murs finalement. Le cerisier du jardin a bien entendu que, s'il ne faisait pas de cerises cette année il finirait en petites bûches de barbecue ! Résultat : des cerises, pas encore de quoi faire des clafoutis...
17 juin 2009

Velib enfin à Malakoff

Velib enfin à Malakoff
Alors qu'en Iran les électeurs essaient de faire entendre leur voix, qu'en France les producteurs de lait voudraient un peu plus de fraternité de la part des grandes surfaces, un autre évènement majeur se produit et ce à Malakoff : l'arrivée des vélibs...
19 octobre 2008

Venise du Nord

Venise du Nord
Rien de tel qu'un pied à terre à Lille chez Ode pour rebondir. D'un premier bond, nous avons débarqué chez MacArthurGlen petit joyau des magasins d'usines pour de somptueuses ;-) affaires en matière de draps, teeshirts et autres vêtements de petits enfants.Et...
28 octobre 2008

A l'ouest toujours du nouveau

A l'ouest toujours du nouveau
Saint Malo nous fera toujours couler l'encre numérique et tirer des portraits de ses aspects les plus photogéniques. Ici, fin octobre, les fameux brises lames de la chaussée du sillon à marée basse et là une fin de régate entre Dinard et Saint Malo Ici...
21 novembre 2008

boules de Noël sur les golf

boules de Noël sur les golf
Vous n'êtes pas sans avoir remarqué, le long des fairways, ces lianes qui en automne et hiver parent les buissons de boules de Noël cotonneuses. . Elles décorent bien les haies et les arbres maintenant sans feuilles. Mais attention elles sont toxiques....
21 février 2009

Golf en hiver

Golf en hiver
Certains mettent entre parenthèse leur envie de golfer en hiver. C'est bien leur droit car le froid, la neige, la glace et la pluie ont quelque chose de décourageant. Ici des images du practice du golf de l'oiselet le 6 janvier cet hiver. Cela avait quelque...
1 décembre 2010

Art nouveau et Japoniaiseries

Art nouveau et Japoniaiseries
Mardi 30 novembre 2010, Versailles et son château étaient froids mais ensoleillés et l'expo Takashi Murakami nous a bien plu et fait sourire, Dominique, Viviane, Franck et moi. Pourquoi me direz vous ? D'abord un petit sourire vers le maitre qui très...
15 octobre 2008

oliviers du nord

oliviers du nord
Le réchauffement de la planète semble avoir des effets positifs au nord de la Loire, si l'on en juge par la ré colte prometteuse de ce magnifique olivier, photo saisie à mi-octobre en pleine ville de Malakoff au 20 de la rue Danton. Beau symbole pour...
6 novembre 2008

le golf : une des passions

le golf  : une des  passions
Un parcours de golf s'étend sur environ 6 000 m de longueur, couvre 40 à 50 hectares et nous promène de 4 à 5 heures. Chacun sait qu'un par 3 peut mesurer jusqu'à 229 m de long, un par 4 jusqu'à 434 m et un par 5 au-delà de 434 m. Le golf de Marivaux...
7 novembre 2008

vol au dessus d'un nid de golfeurs

vol au dessus d'un nid de golfeurs
il y a quelque jours, en fin d'après-midi sur le golf de Verrières je vois un rassemblement en vol d'oiseaux verts à longue queue et cris strident. Bizarre, l'allure générale ne ressemble à aucun oiseau que je connais ? Cela ressemble plutôt au vol d'oiseaux...
5 janvier 2009

loin des fairway

loin des fairway
L'année 2009 commence fraichement. Jeudi 1er janvier par un froid de canard, nous avons fait deux fois le tour du golf des Flandres à Lille. Un parcours compact en ville habilement situé à l'intérieur des pistes de l'hippodrome de Marcq en Baroeul. Et...
7 janvier 2009

BD à lire et relire

BD à lire et relire
Hé oui souviens-toi ! Fin octobre 2008 à Saint Malo "Quai des bulles", j'ai rencontré dans une queue à dédicace d'un album du tandem Léo (voir sa biographie) et Rodolphe (pour une dédicace de Rodolphe d'un bouquin de la série "TRENT" : aventures d'un...
8 janvier 2009

Tirs à blanc au practice

Tirs à blanc au practice
En manque de sensations golfiques nous cherchons en ce début d'année particulièrement froide et neigeuse où pouvoir assouvir cette envie. Après plusieurs tentatives téléphoniques infructueuses sur plusieurs golfs, miracle, le golf national a ouvert son...
22 juin 2009

L'ailante : l'arbre qui pue

L'ailante : l'arbre qui pue
Cet ailante, je me souviens de l'avoir rencontré lorsque j'étais enfant et que je jouais dans un jardin sauvage à Nîmes, proche de ma tante Mado. Il se reproduisait et croissait trop vite par drageonnage et un tronçon de branche planté au printemps dans...
8 juillet 2009

Cet été : j'aime, je déteste

Cet été : j'aime, je déteste
J'aime en juillet le 1er anniversaire de Lou, les golfs moins fréquentés, la rénovation de la maison avec une salle de bain royale, l'idée d'aller ramasser des girolles en Haute-Loire, le 29eme anniversaire de Julien et en aout le 4eme de Romane, la pêche...
20 juillet 2009

Anvers (à recommender)

Anvers (à recommender)
A 120 kilomètres de Lille, Anvers réserve de belles surprises aux touristes que nous sommes, Odette, Viviane et moi.Avec son centre ville aux superbes maisons marchandes du XVIème, age d'or du commerce à Anvers, ses places Flamandes et sa cathédrale "Notre...
13 octobre 2009

Consommation d'eau des golfs

Consommation d'eau des golfs
Les golfs sont souvent vilipendés comme trop grands consommateurs d'eau, par des pourfendeurs du golf, "activité de riches oisifs". Parce que j'aime pratiquer cette activité, sans être ni riche ni oisif, ces attaques m'agacent. Aussi, j'ai essayé de trouver...
12 septembre 2012

Manu Chao Me Gustas tu - Tu me plais

Manu Chao Me Gustas tu - Tu me plais
Te lo dije bien clarito Je te l'ai dit clairement Doce de la noche en la Habana,Cuba Minuit à la Havane, Cuba Once de la noche en San Salvador, Onze heures du soir à San Salvador Once de la noche en Managua, Nicaragua Onze heures du soir à Managua, Nicaragua...
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